sabato 4 marzo 2017

➔ ➜ Ricetta "Biscottini al Limone" (piatto ispirato al libro "Dolci Passioni" di D. Perelli)

Buon Pomeriggio! Siete pronte a Cucinare??
 Io si! Assolutamente!
La ricetta di oggi é ispirata al libro Dolci passioni di Daniela Perelli che ho divorato in un'oretta e mezza!

Venite a Scoprire e a cucinare con me i deliziosi Biscotti al Limone che nella mia mente preparano Evelin e Grayson!

Ma prima di tutto ecco la Trama del libro e la copertina :)

Trama:

 La vie en rose! Si dice spesso che gli opposti si attraggono. Ma se invece due persone si incontrano e capiscono di avere la stessa passione, cosa potrà mai accadere? Grayson, un giovane imprenditore da poco a capo di un importante biscottificio a Parigi, è finalmente riuscito a realizzare il proprio sogno. Anche Evelin ha appena realizzato il proprio sogno, grazie a un regalo del tutto inaspettato: ha aperto una piccola pasticceria, guardacaso proprio a Parigi. Galeotta sarà rue Violet: una stradina popolata da abitanti bizzarri ma gentili, che sarà teatro di momenti romantici, commoventi e divertenti. Un romanzo delizioso e profumato come un biscotto appena sfornato, da leggere e assaporare con cura.







Ecco a voi la ricetta come sempre :) Buon divertimento! Facilissima da fare trall'altro :) ;)

Ingredienti: 
 


1 uovo
100 gr zucchero
100 gr di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di lievito vanigliato
Scorza di limone a volontà. (o Arancia)
Succo di un limone (O Arancia)
300 gr di farina  
100gr di zucchero a velo (un pacchetto)

Procedimento: 

Mischiare uovo e zucchero, aggiungere olio e lievito, poi scorza e succo di limone.
Piano piano aggiungere la farina…
Mescolare.
Quando vedete che inizia a fare la pagnotta, mettetela su un piano di lavoro e lavorate finché non è bello morbido ed elastico.
In una ciotola mettete lo zucchero a velo (una busta intera, passerete li tutti i biscotti prima di metterli nella teglia.)
Ma torniamo ai nostri biscottini. 
Dall’impasto, prendetene un pezzo per fate un filone lungo, che tagliate a pezzi, che formeranno le vostre palline di biscotti. 
Passate ogni pallina nello zucchero a velo e mettete in una teglia da forno.
Infornate i biscotti a 180° per 20 minuti… 

Serviteli e degustateli :) 
 
Bon Apétit!!!! 


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